Alimentação e Dinacharya para Pitta

ALIMENTACAO PARA PACIFICAR PITTA
Palavras-chaves: moderação e suavidade

rosewaterOs tipos Pitta geralmente tem bom agni (fogo digestivo) e devem se beneficiar disso, porém sem cometer excessos. Como a digestão é geralmente boa, podem cair nas tentações. Mesmo com um agni bom, alimentos prejudiciais poderão causar problemas. Por isso a palavra de ordem é moderação.

As refeições devem ser nutritivas para equilibrar o fogo digestivo. O sabor doce, nesse caso refere-se aos carboidratos – raízes, cereais – são de grande importância. O amargo também, pois é depurativo e tônico para o fígado, órgão que costuma ser sensível nos tipos Pitta. Chás de ervas amargas também são recomendados (boldo, carqueja).

Alimentos e especiarias refrescantes são ideais, sobretudo no verão. Água de rosas, água de coco, água aromatizada com hortelã, coentro, tudo isso é valido.

Beber água em temperatura fresca pode dar sensação de conforto para resfriar o calor interno que pode ser alto. Alimentos muito gordurosos, até mesmo as castanhas e nozes, podem provocar enjoos e diarreia. Evite-os. Álcool também é muito maléfico.

Café e chás com cafeína devem ser consumidos com moderação.

Esse dosha se beneficia de alimentos crus e frescos, podendo agravar com quentes, picantes, salgados e condimentados demais.

Sabores terapêuticos: doce, amargo e adstringente
Sabores que prejudicam: picante e ácido

DOCE – presente nos carboidratos, amidos, como os cereais, grãos, raízes
(batatas, arroz, milho, inhame, mandioca, trigo, entre outros) e no açúcar.
SALGADO – os únicos alimentos salgados por natureza são as algas marinha
e alguns frutos do mar. Esse sabor é obtido pela adição do sal na comida.
ÁCIDO – alimentos fermentados e frutas ácidas.
PICANTE – geralmente presente nas especiarias, como gengibre e pimentas em geral.
AMARGO – vegetais verdes e plantas medicinais (boldo, carqueja).
ADSTRINGENTE - alguns legumes e vegetais e frutas ainda não maduras, com 
cica.

Atributos da sua alimentação: seca, refrescante, nem tão leve, nem tão pesada.
Prato: 60% a 50% de amidos, carboidratos, grãos e cereais e 40% legumes e vegetais (pode consumir alguma porção crua)

Evitar: álcool, carne vermelha, sabores fortes como picante, muito salgado ou ácidos demais.

– Evitar condimentados e quentes em demasia, ou alimentos muito temperados;
– Manter e cultivar a calma;
– Fazer uso de alimentos crus no verão, dar preferência aos integrais;
– Evitar gordura e frituras;
– Não se alimentar quando estiver irritado;
– Fazer mantras antes das refeições.

MONODIETA: uma vez a cada 15 dias. De suco de lima da pérsia no verão e de maçã cozida com canela no inverno, ou de legumes.

CLIQUE AQUI E ACESSE A LISTA DE ALIMENTOS BENÉFICOS PARA PITTA

DINACHARYA PARA PITTA
Palavras-chave: serenidade, moderação e paciência

lotusPRÁTICAS GERAIS

– Acordar com o sol
– Praticar yoga e meditações devocionais. Realizar pujas ou qualquer ritual diário para fortalecer a fé e o amor fraterno. Pranayamas tranquilizantes como a respiração polarizada, começando pela narina esquerda
– Fazer o desjejum com água morna
– Tomar café da manhã moderado e nutritivo
– Fazer um lanche leve no meio da manha (10h)
– Almoçar entre 12h e 13h30 e jantar entre 19h e 20h
– Fazer uso constante de chás depurativos (amargos), como carqueja, boldo
– Usar água e rosas ou ervas refrescantes (coentro fresco ou hortelã) nos dias quentes
– Evitar ambientes e situações competitivas
– Evitar discussões

Para equilibrar a mente e os sentidos

– Caminhadas ao luar ou perto do mar e de rios, com a presença de flores e belos jardins
– Sons da natureza, de flautas e de água
– Automassagem com óleo de coco
– Cores frias como branco, azul e verde
– Alimentação nem leve, nem pesada (meio termo), sabor prioritário amargo e doce, com pouco condimento. Permitido coentro, erva-doce e açafrão
– Aroma fresco e suave como rosa, sândalo, vertiver, jasmim, gardênia

Exercícios: caminhadas, natação.

Emoções: cultivar amigos, delicadeza, paz, perdão, compaixão, devoção. Libertar-se da raiva, ressentimento, conflito.

Mantras: Aim, Shrim, Sham.

“Não julgar e aprender a ouvir o próximo, respeitando seu ponto de vista.”

Clique na imagem, imprima e cole na sua geladeira ou num local para o qual sempre olhe! Tem resumido tudo o que é ideal para equilibrar o dosha Pitta.

Para Pitta

 

 

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